Cucina
Autentica
Sarda
Tra le vie storiche della Marina, antico porto di scambio per i commercianti di Cagliari, nasce Derò Restaurant.
Un piccolo e familiare punto di ristoro, dove condividiamo l’antica cucina sarda con un pizzico di contemporaneità, rispettando la tradizione che ci è stata tramandata.
L’autentica cucina sarda di un tempo nel centro storico di Cagliari
La cucina di Derò nasce dalle nostre radici nell’entroterra Sardo, un cuore ricco di terreni coltivati da grani antichi, ulivi secolari e pascoli allo stato brado.
Culurgiones al pomodoro
Culurgiones su crema di zucchine
Pizzudos al pomodoro
Tagliere misto dell’entroterra
Monachelle
Un momento di tradizione da vivere in coppia, con la famiglia o in piccoli gruppi.
All’interno del nostro ristorante sardo, sarete avvolti dalle antiche mura in tufo, risalenti a secoli fa, sapientemente conservate e decorate con piccole nicchie. All’esterno, vi aspettano le romantiche vie del centro storico di Cagliari, dove condividere il vostro pasto in un’atmosfera affascinante, circondati da una storia millenaria.
Ottimo
Locale molto accogliente con mura originali a vista nel pieno centro del quartiere marina di Cagliari, personale accogliente, molto servizievole, gentile e soprattutto disponibile. Piatti della tradizione ben cucinati e serviti, gusto ottimo. Primo, secondo e dolci veramente freschi, ma soprattutto molto gradevoli al palato. Il beverage, rappresentato esclusivamente da vino tipico sardo, veramente pregiato. Il prezzo, considerato quanto preso, direi più che giusto. Ci tornerò sicuramente. Molto raccomandato.
Ruggero Capra
2024-10-30
Cena
Serata stupenda. CIBO gustoso. Servizio impeccabile. Complimenti a Veronica. Sicuramente ritorneremo. Piccolo locale nel centro di Cagliari.
Salvo M
2024-10-20
Che dire…tutto veramente buono dall’antipasto al dolce.Locale piccolo ma accogliente .
Che dire.Tutto veramente buono dall’antipasto al dolce Consigliati benissimo sulla scelta delle portate e del vino.
ann
2024-10-08
La cucina sarda con un pizzico di estro
Un ristorante nel cuore delle stradine sarde, al nostro arrivo ci ha accorto Veronica che ci assistito nella scelta delle pietanze spiegandocele in modo eccellente. I piatti sono ottimi: un perfetto incontro tra la tradizione culinaria sarda e quel tocco di moderno regalato dallo chef. Grazie del bellissimo pranzo!
MP B
2024-09-29
Authentic restaurant with super food and excellent service.
We had a great dinner at this restaurant. All dishes werd super good, fresh and made with love! The beef stew was superb! Service was very friendly and swift. A real recommended place to go..
Ton
2024-09-29
Brava Veronica
Ho cenato con mia mamma in questo locale trovato per caso passeggiando tra il quartiere di Marina. Cucina con piatti tipici, buoni, di dimensioni modeste ma ben presentati. Prezzi in linea con quello che mi aspettavo. Un grazie particolare a Veronica. Molto gentile e simpatica.
silvia399
2024-09-28
Da non perdere
Siamo stati accolti da un servizio eccellente e cibo ottimo e locale un grazie speciale a Veronica ma anche tanti complimenti allo chef
Giuseppina B
2024-09-28
Parfait !
Service impeccable et rapide, vin succulent, assiettes très bien présentées et délicieuses de l'antipasti jusqu'au dessert !
Mélanie Klein
2024-09-26
Sotto le aspettative
Siamo stati a cena una sera presso questo ristorante a seguito di consigli ricevuti. Purtoppo siamo usciti abbastanza delusi da quanto ci si poteva aspettare. Prima nota non del tutto positiva il personale, le cameriere seppur cordiali ci hanno considerato presso che zero, per un momento abbiamo pensato che avessero talmente tanto lavoro da non poterci star dietro nonostante ciò siamo stati smentiti quando per andare al bagno siamo entrati all'interno del locale e notato che tutto sommato erano presenti una decina di tavoli e nemmeno tutti occupati (noi eravamo accomodati fuori). Le portate sono buone ma le porzioni, non chiedo abbondanti, ma almeno uscire dal ristorante con la fame onestamente dispiace, anche perché non è così del tutto economico. Bella l'idea di avere il pane fatto in casa, il problema è che se siamo in quatto a cena e ci porti costantemente due/tre fette nel cestino è chiaro che per forza occorre chiamare il cameriere (che giustamente avrà anche altro lavoro da portare avanti) per chieder la cortesia di averne un po di più, il problema è che ogni volta arrivavano le solite due/tre fette (ci siamo sentiti un po presi in giro alla fine). I piatti, come sopra detto, buoni, il maiale purtoppo assolutamente no, era solo ed esclusivamente callo, il peggiore assaggiato in tutta Cagliari. Il posto non è male ha delle buone basi in quanto ha pochi tavoli che possono esser veramente "coccolati", non è stato il nostro caso purtoppo...
Andrea1704
2024-09-19
Yummy stew!!!
My husband and I came across this restaurant on our walk through the city. It was around dinner time and we stopped to look at the menu and immediately felt like staying. The food was amazing, the staff were friendly and helpful. We had the beef stew and was delicious! If we had another day in Cagliari we would definitely go back!
Valéria L
2024-09-14